Wine Lady

Zapraszam na moją nową stronę: www.wine-lady.pl
I also write about wine in English: www.wine-lady.com

20.12.2011

Raport z rocznika 2011 – Francja, Alzacja

Wiosna była sucha i ciepła, sezon wegetacyjny rozpoczął się wcześniej niż powinien. Lato z kolei przyniosło liczne opady deszczu i spadek temperatur. Winiarze musieli przeciwdziałać rozwojowi pleśni. W połowie września deszcz przestał padać i nadeszło długooczekiwane gorące późne lato, które trwało do połowy października. To właśnie te kilka upalnych słonecznych tygodni przyczyniło się do sukcesu tego rocznika. Dla większości producentów zbiór winogron rozpoczął się w pierwszym tygodniu września i przebiegał szybko i dość nerwowo ze względu na ryzyko zakażenia pleśnią. Plony były średniej wielkości, lecz większe niż w ostatnich latach.


Rocznik nie jest doskonały, ale oceniony został jako dobry. Wina będą bogate, owocowe, z dobrą równowagą i kwasowością.

(źródło: Wine Spectator)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz